AOP SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DU VAL BRUN FOLIES 2020 75clAOP SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DU VAL BRUN FOLIES 2020 75cl Dgustation Robe pourpre soutenu. Au nez les armes de fruits noirs. La bouche est pleine, concentre, avec des tanins lgants et harmonieux. La finale est persistante. Temprature de service : 16 Cpages : 100% Cabernet Franc, entre 35 et 65 ans. Vinification : Cette cuve Folie est une slection de vignes ges entre 35 et 65 ans. Macration pr fermentaire. Fermentation en cuves inox , avec des