Passe sauce chinois professionnel inox 14 cm De BuyerCe passe sauce chinois professionnel en inox de 14 cm est l'ustensile parfait pour des sauces homognes, pour fouler la soupe de poisson, pour goutter etc. En acier inoxydable AISI 304, c'est un ustensile trs solide qui rsiste un usage intensif quotidien : il ne se dforme pas. Les perforations sont standards, d'un diamtre de 1,5 mm pour une utilisation optimale. Le manche est en inox soud, courb, impliable et permet une manipulation agrable. Le