Clearspring Umeboshi Plommer | 200 gClearspring Umeboshi plommer er tradisjonelle japanske, fermenterte ume frukter med en tydelig syrlig og salt smak og et streif av umami. De brukes ikke som vanlige plommer, men som en konsentrert smaksingrediens i sm mengder nr du vil gi japanskinspirerte retter mer karakter og dybde. Ume fruktene kommer fra Wakayama regionen i Japan, som er kjent for sine lange tradisjoner med ume. Her syltes de kologiske japanske ume plommene med havsalt og rde