martis sero cannonau di sardegna d o c vignaioli cadinuMartis Sero un vino di uve 100% cannonau, capace di svelarvi le caratteristiche uniche del suo territorio d'origine: Mamoiada. Nasce nelle vigne de Su Tutturighe a circa 750 m slm, in vigneti di et compresa tra i 15 ei 25 anni d'et. Fermentazione spontanea sui lieviti e maturazione di 8 10 mesi in cisterne d'acciaio per poi finire l'affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi. Colore rubino scuro, con note di frutta, spezie e sottobosco. Vino con un