Latini Taleggio DOP forma intera 2 KgIl Taleggio DOP Verde del Caseificio Latini un formaggio a pasta molle prodotto artigianalmente con latte selezionato, caglio e sale, secondo la pi autentica tradizione lombarda. La crosta rosata o rossiccia, segno di una stagionatura naturale, avvolge una pasta bianco paglierino dal gusto ricco e inconfondibile. La consistenza morbida e cremosa vicino alla crosta, pi compatta e friabile al cuore, per unesperienza sensoriale unica ad ogni assaggio. Il