Mandorlato Torrone alle mandorle e miele ScaldaferroMandorlato Torrone alle mandorle e miele Scaldaferro Descrizione: il Mandorlato Scaldaferro una specialit dolciaria ottenuta da mandorle tostate mescolate con miele, zucchero e albume montato a neve fino a ottenere una massa chiara, morbida e vellutata, che viene cotta molto lentamente. Limpasto viene successivamente modellato manualmente, tagliato in barrette e confezionato ancora caldo, cos da conservarne intatti profumo e fragranza. Gli
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Mandorlato Torrone alle mandorle e miele Scaldaferro