Chiyokotobuki Genshu Junmai Ginjo 720mlJunmai Ginjo Genshu (non diluito con acqua), fermentato lentamente a bassa temperatura per permettere ai lieviti di sviluppare aromi pieni ma delicati e bilanciati. Dopo la pressatura matura per un anno a temperature tra i 2 e +2 C. Regione Yamagata Sake Meter Value +2 (Bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 55% (molto raffinato) Gradazione alcolica 17% Temperatura di servizio Da 12C a 50C Prodotto con il rinomato riso sakamai Dewasansan,
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