Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2024 - SottimanoColor rosso rubino intenso e luminoso. Il naso mostra note di frutti rossi, menta, liquirizia e chiodi di garofano. Bocca muscolare e ricca, si sviluppa con buon equilibrio e persistenza, chiudendo armonico su sentori fruttati. Il Dolcetto "Bric del Salto" di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, parte dei cru San Cristoforo, Cott e Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione di 15 giorni, senza uso di lieviti selezionati.
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Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2024 - Sottimano