Dialogo 1Dialogo 1 contiene Riso e Grano, due variazioni sul tema street food. Lo racconta con due prospettive diverse. Nel racconto con prospettiva Asiatica, Riso ci accompagna per le strade di Shanghai tra i vapori del riso nelle sue versioni dolci e salate, in un gioco morbido di contrasti. Nel racconto con la prospettiva Europea, troviamo Grano, che ci porta a Parigi una mattina di pioggia tra gli odori di pane e croissant delle boulangeries francesi.