Lagrein RosatoQuesto vino un prodotto tipico dell'Alto Adige e l'espressione di un grande vitigno locale con speciale lavorazione. L'uva rossa viene diraspata delicatamente e pigiata molto lentamente. Questo brevissimo contatto durante la pigiatura sufficiente per trasferire al mosto le sostanze coloranti contenute nelle bucce dell'uva, ottenendo un vino rosato con un intenso colore di salmone. Il nome Rosato rispecchia sia il colore del vino, che il delicato aroma