Il Gusto Della Storia. Assaggiare Il Passato In Quattromila Anni Di Ricette MaCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB121944 ISBN: 9791221220179 Titolo: Il Gusto Della Storia. Assaggiare Il Passato In Quattromila Anni Di Ricette Autore: Max Miller Editore: Utet Anno: 2025 Pagine: 304 Formato: Rilegato Noi italiani siamo in grado di litigare per la cipolla nellamatriciana o la pancetta nella carbonara. Eppure, se apri il Liber de coquina trecentesco e leggi la ricetta delle lasagne, scopri che dentro cera una stramba miscela di spezie,
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