Setaccio pasticciere cm 22 inoxSetaccio pane 22,0 cm h 8,0 cm 10 fori per 2,5 cm. Setaccio a tamburo Paderno per setacciare farina, zucchero, cacao in polvere e altri composti granulosi come il pan grattato. Determina la finezza del composto ed elimina corpi estranei. La maglia stretta con 10 fori per 2,5 cm quadrati garantisce l'assenza di grumi negli ingredienti appena passati. Passando la farina al settaccio, laria penetra tra le sue particelle. L'ossigeno inglobato favorisce
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