Coltello DisossoIl coltello per disossare relativamente sottile e flessibile in punta per assicurarsi che possa tagliare facilmente e con precisione tra le ossa e la carne. La lama ha un dorso dritto, un bordo liscio e una punta appuntita. Perfetto quando stai tagliando grandi pezzi di carne o pesce. Acciaio 4116 Lunghezza totale 29 cm Lunghezza lama 16 cm Manicatura punta piena
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