Champagne Brut "La Grande Année" 2015 - Bollinger (astuccio)Si presenta con un'elegante veste rosa e oro antico. Ammalia l'olfatto con aromi che testimoniano il passaggio in tonneaux: pane tostato e uva allacquavite. Ha delle inedite note di spezie esotiche, rabarbaro e frutti a nocciolo. Si percepiscono sentori di ciliegia nera, ribes e mandorle. In bocca molto persistente e dimostra di avere una notevole struttura, con il perlage che lascia il palato liscio e setoso. Questo Champagne, proposto con il suo