Cava Brut Trepat Rosato DO "Moltó Negre" - Casa RojoRosato cipolla il colore, con perlage fine e persistente. Fresco e fragrante il naso, poi allo stesso tempo anche raffinato ed elegante, fruttato e caratterizzato da note di lieviti e di brioche. La freschezza ritorna al sorso, che si dimostra scattate e dinamico, di buona lunghezza. la bollicina spagnola pi irriverente, il Cava pi anticonformista della penisola iberica, lo spumante pi fuori dagli schemi che si possa incontrare. Il Molt Negre di Casa