Radikon Jakot 1lRadikon Jakot Vino Bianco Descrizione: un vino bianco macerato prodotto da uve Tocai Friulano coltivate in regime biologico nel Collio Goriziano. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce (circa tre mesi) in tini di rovere, senza controllo della temperatura. Laffinamento prosegue in botti di rovere per circa tre anni e poi in bottiglia per un anno, senza filtrazioni e con minima solforosa. Il