Libro Universo Panadero Xavier BarrigaEl libro Universo Panadero de Xavier Barriga es una gua completa que rene las recetas ms emblemticas del maestro en panadera y bollera, creada para que puedas hornear en casa con confianza y grandes resultados. Este libro, en formato tapa blanda y con 376 pginas, recoge prcticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de sus 10 obras con la editorial. Un volumen que te acompaar desde los panes ms clsicos hasta las propuestas ms
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