Miracolo Metodo AncestraleAnnata: 2025 Denominazione: Vino Frizzante Bianco Vitigni: Ribona (100%) Alcol: 11% Formato: 0. 75l Temperatura di servizio: 4 6 Tipologia: Bianchi Abbinamenti: Antipasti a base di formaggi e affettati, Aperitivo, Carbonara Uve raccolte a mano nell'ultima settimana di agosto in piccole cassette da 15kg. Rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 5 mesi sui lieviti senza essere mai sboccato (successivamente alla rifermentazione in bottiglia).
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