Sin gluten y sin riesgosSi por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aqu encontrars respuestas a todos los mitos sobre esta protena sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarn verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo gluten free puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes. Comer sin gluten no siempre es ms sano, as que antes de tomar una decisin tan importante,